知名快餐品牌必胜客近日深陷一起严重的法律纠纷。其美国头部加盟商“查克东北披萨公司”正式向法院提起诉讼，控诉品牌方强行要求门店上线的AI配送管理平台“龙尾”（Dragontail）存在严重的运营冲突。

该加盟商在多个核心地区运营着约 111 家门店，原本经营业绩远超同行。然而在强制引入该AI配送系统后，门店的生意却一落千丈，由此造成的业务亏损与资产缩水损失已超过 1 亿美元。

系统漏洞引发骑手囤单，配送效率不升反降

在龙尾系统上线前，该加盟商旗下超九成的外卖订单都能在 30 分钟内送达，顾客满意度极高。但由于该系统将后厨出餐流程与订单时长实时同步给外卖骑手，反而引发了意想不到的连锁故障。

外卖骑手为了自身利益，开始利用该系统刻意囤积、合并多笔订单，甚至最长等候 15 分钟凑单才出发。这直接导致原本高效的配送大面积延迟，消费者拿到的披萨频频变凉，不满情绪激增。

骑手看小费选择性拒单，品牌深陷多重经营困境

诉状中还揭露了另一个致命缺陷，骑手能够通过该AI系统直接查看订单的小费金额与支付方式，进而出现选择性拒接部分外卖订单的情况。这一现象彻底拉低了消费者的满意度，导致纽约等核心市场的销售额同比增速直接由正转负。

目前必胜客发言人表示将通过正规法律途径予以回应。事实上，必胜客在美国市场正面临整体低迷的局面，其母公司百胜餐饮集团此前已计划在今年上半年关闭美国境内的 250 家必胜客门店。