从“仓店一体”到“AI购物”,互联网平台与线下实体店加速互融

2026年07月27日 08:13
本文共计3410个字,预计阅读时长12分钟。
来源/证券时报网 责编/huazi56 爱力方

2026年过半,中国零售业竞争格局深度重塑。在电商流量红利消退以及消费分层加剧的背景下,山姆、盒马等零售企业依托门店做场景以及云仓做履约的仓店一体模式,成功突围,成为线上线下互融的典型范本。

当“多”和“省”被货架电商做到极致,互联网平台开始集体走向线下,在“快”与“好”的维度上重塑竞争优势。与此同时,随着AI大模型加速渗透,从辅助选品研发到重塑消费入口,零售业正从仓店一体的物理融合,迈向AI购物的智能融合新阶段。

中国连锁经营协会所发布的“2026年中国超市Top100”榜单显示,沃尔玛中国以1959亿元销售规模蝉联第一。其中,作为沃尔玛旗下的会员店,山姆中国在2026财年即2025年2月1日至2026年1月31日期间实现全渠道销售额突破1400亿元,从而成为沃尔玛中国增长的核心引擎,而支撑这千亿体量的正是其“大店+云仓”双层网络布局,门店负责场景打造以及云仓负责履约执行。

盒马也依托仓店融合实现了周期穿越。2024年初,严筱磊接任CEO后定下了三年内年GMV破1000亿元的目标,如今这一目标已经提前达成。目前盒马整体GMV已超1070亿元,门店也演变为超级前置仓实现了库存共享与高效周转。

在“2026年中国超市Top100”榜单上,盒马排名仅次于沃尔玛中国,结合两家龙头的高速增长,共同指向一个结论:仓店一体正在成为零售业的底层基础设施。仓库和门店一体,主要是指门店既承担商品展示、场景体验和自然流量的功能,又作为线上订单的前置仓承担即时履约。

中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛接受记者采访时表示,仓店一体把门店从单一的交易场升级为体验场与履约节点,到店解决信任与场景的问题,云仓解决半径与时效的问题。他认为,这对应着零售业价值权重的迁移,行业正从渠道为王转向商品力与服务力双轮驱动,仓店一体是让两者同时落地的物理基础。

线下竞逐 焦点从“多”“省”转向“快”“好”

阿里重注盒马,京东力推七鲜,美团试水线下大店,当下的电商巨头们不再满足于在App里卖货,而是通过直接把超市开到了线下。

In the race for speed, internet platforms are propelled onto physical shelves. A veteran ecommerce industry insider offered an analysis from the core of retail. In the four dimensions of consumer demand—more, fast, good, and cheap—the shelf-based ecommerce has already exhausted the dimensions of quantity and economy. Platforms have now turned their focus to speed.

But the cost of speed is higher, and a pure front warehouse mode for immediate delivery fails to attract consumers who cannot see the goods, making them unwilling to pay a premium; the rider delivery costs are also difficult to cover. To break out of low-price competition, one must create a private brand, and to allow consumers to see, touch, and trust the private brand, one must ultimately return to opening stores offline.

这一过程中,各家的打法和路径各不相同。阿里布局最深,除了全面升级盒马的战略地位,淘宝闪购还推出了“淘宝便利店”,以“品牌授权+闪购仓”模式推进,第三季度开仓节奏将再提速。京东以重资产切入,推动七鲜超市完成“仓店融合”改造,落地“1店+N仓”创新模式。

美团旗下小象超市正在加紧布局近来。多家数千平米的大店已开出。有消息称小象正在推进大店和前置仓的双线布局2026年计划开20家线下大店。

网经社电子商务研究中心主任曹磊表示,电商巨头接连入局线下超市,根本原因是线上流量红利消退,线下门店成为稳定、可预测的天然流量入口。

AI渗透 零售业迎来新变量

“仓店一体”的物理网络背后,AI正化作一根看不见的数字神经加速生长。在不少从业者看来,AI对零售业的影响,绝不止于效率,它正在从供给和需求两端影响着零售业的底层逻辑。

王洪涛指出,过去自有品牌开发周期长试错成本高,现在通过消费数据分析和AI辅助选品,“摸着石头过河”的时代过去了,“看着数据过河”的时代到来了。中国连锁经营协会的调研数据显示,自有品牌销售占比将持续上升,这是一个确定性趋势。

这一变化已经在门店端得到清晰展示。一些超市设立了AI食研室专区,利用AI对消费者评价的大数据进行了分析,成功发现了其中的痛点,并且据此反向定制了产品,从而打造出了爆款商品。在从趋势洞察到配方研发再到包装设计和营销方案的整个过程中,AI已成为爆款孵化的超级大脑。

AI is penetrating every link in the consumption process. With Ali's Qwen and Taobao fully integrated, users can complete product selection, comparison, and ordering directly in conversation; ByteDance's Doubao is integrated with Douyin E-commerce to achieve a closed loop from intelligent Q&A to one-click shopping; Meituan has launched the AI search assistant "Xiao Tuan"; Baidu and Tencent are also exploring the integration of large model capabilities with their own ecosystems.

More profound is the shift in the entry point. People interviewed analyzed that traditional e-commerce applications have carried two functions: the entrance and the execution. When consumers open an application it serves as the entrance and the ordering fulfillment acts as the execution. In the not-so-distant future asking an artificial intelligence before placing an order may become the selection of more and more people.

当AI为消费者完成比价与履约匹配,传统App的入口功能会逐步瓦解,线下门店如果不能被AI找到就可能被彻底跳过。

商务部研究院所发布的《“人工智能+零售业”创新发展报告》指出,AI等新一代数字技术的应用正推动零售业从局部智能向全链条智能演进,从单一的效率提升转向全面的体验重塑。

From the “more” and “cheap” of shelf e-commerce, to the “fast” of instant retail, and then to the “good” and entry-point reshaping driven by AI, the competitive dimensions of retail are accelerating iteration. The integration of internet platforms and offline physical stores has also moved from the physical fusion of the “warehouse store integrated” mode to the new stage of AI-driven intelligent fusion.

来源:从“仓店一体”到“AI购物”互联网平台与线下实体店加速互融 | 证券时报网

声明:本文来自证券时报网,版权归作者所有。文章内容仅代表作者独立观点,不代表爱力方立场,转载目的在于传递更多信息。如有侵权,请联系 copyright#agent.ren。
0
TAGS: []

相关图文

热门资讯